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Offre d'emploi : Cuisinier – traiteur H/F (21)

-Mis à jour le

Good vie est une start-up spécialisée dans l’alimentation saine et savoureuse qui permet de prendre soin de son microbiote intestinal. Son positionnement innovant et durable lui a permis d’être lauréat de la bourse French Tech et d’un prêt d’honneur du réseau initiative France. En plus de son activité traiteur événementiel, l’entreprise vient de lancer une offre déjeuner en click & collect à Dijon. Avec l’augmentation de la charge de travail, l’entreprise cherche son premier cuisinier.

Poste

Sous la responsabilité de la directrice générale, le cuisinier aura pour mission de :

  • Gérer et optimiser les stocks, commandes, achats de packaging, matières premières et transformées
  • Être garant du respect des normes sanitaires en vigueur
  • Produire et gérer la production des commandes seul/avec les associées/avec des ressources ponctuelles
  • Être force de proposition et participer au renouvellement de la carte
  • Assurer ponctuellement les livraisons

Belle aventure garantie 😊 !

Profil recherché

  • Formation en cuisine
  • Expérience minimum de 3 ans
  • Passion pour la cuisine et adhésion au positionnement de l’entreprise : cuisine créative saine et savoureuse qui permet de prendre soin de son microbiote intestinal ; attrait pour la fermentation des aliments ; production du jour pour consommation le lendemain
  • Esprit entrepreneurial, rigueur et autonomie
  • Sérieux et sens de l’anticipation et de l’organisation qui permettent d’assurer une prestation de qualité
  • Connaissance parfaite des normes d’hygiène, maitrise des techniques de cuisson.

Conditions et lieu de travail

  • Démarrage le plus rapidement possible.
  • CDD 6 mois avec possibilité de CDI
  • Temps plein, pas de service ni le midi, ni le soir
  • Lundi au vendredi
  • Bureau au 67 rue des Godrans Dijon, cuisine partenaire à Longvic

Pour candidater : CV & lettre de motivation à [email protected]

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Fiche métier vidéo Cuisinier – traiteur H/F (21)

Entreprise

Good Vie

Secteur d'activité

Hébergement et restauration

Localisation

Dijon (21à

Type de contrat

CDD

Volume horaire

35h heures

Temps de travail

Temps plein

Salaire

smix

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AutonomeImpliquéPrise d'initiativesSérieux

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